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  20191113 ,>>【醉红颜www612888com】>>,  又,当时宣公桥刘禾兴菜馆亦善烹船菜,其鱼翅海参、干贝炒虾仁,为吃客称道至今。

   此时,嘉兴城里还建起了天妃宫供奉妈祖。  贸易的兴盛,运输的繁忙,刺激了造船业的发展,元代嘉兴的造船、修船已有相当的规模和水平。

 

    在嘉兴,蒙古贵族、官吏侵占田地,建立庄园,掠夺财富。生禄斋谢氏茶食有风消云片、太师饼、东坡酥,味极精细,入口而化。

 

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   六大碗:蟹黄鱼翅、八宝鸭、鱼肚、冷拌鳖裙、火腿幢、粉蒸肉。青梅经矾水腌制、刺眼、浸糖等多道工序始成,生产周期需二个月。

 

   当时茶食还有人物云片糕,糕上印有水浒传梁山好汉一百零八将的图像。又据《新丰镇志》第三篇物产资源·特产记:……五色螺不限于范蠡湖,新丰高家埭也产五色螺,在《竹林八圩志》中有记载,新丰一带其它浜兜也偶尔发现。

 

   至元十三年(1276),嘉兴罗城城垣,连同四门城楼一起被拆除。印花糕模亦称印花糕板、糖糕印板,材质多为檀、楝、梓、白杨、乌桕树木,木纹细密,柔韧耐用。

 

   复礼乡古池中亦有五色螺一种。  比徐珂稍晚的嘉兴人王梓良先生,他在抗战前后经常参与船宴,记有呛虾(亦作抢虾)一品,以活虾剪去须足,用红乳腐卤加麻油白糖蘸食,其鲜无比。

 

  (环彦博 20191113 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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